蒜蓉小龙虾
孩子们说又想吃小龙虾咯~安顿!蒜蓉
小龙虾4斤、大蒜250克、蒜蓉香菜两棵、小龙虾美味生抽小半碗、蒜蓉白沙糖大量、小龙虾耗油大量、蒜蓉 蒜蓉辣椒酱 半瓶、小龙虾马蹄7.8个、蒜蓉生粉2勺、小龙虾料酒半瓶、蒜蓉
步调1第一步,水烧开后,蒜蓉把小龙虾淋上小半碗酒,小龙虾上锅蒸8分钟,蒜蓉我4斤分两次蒸了,没找到那末大的盆。
步调2马蹄和蒜切碎,倡议在市场间接叫人碎,由于在妈妈家没有破壁机,切废我了
步调3蒜蓉洗濯双方,挤压水分。
步调4热锅放油
步调5不要等油温太热,放一半的蒜蓉,炒出香味。
步调6再放另外一半蒜蓉,如许有档次感,炒出香味后,放盐,糖,酱油,酒,炒至金黄。
步调7像这个模样
步调8把方才蒸熟的虾沥干水份,下锅翻炒。
步调9➕蒜蓉辣椒酱,假如吃辣的实在➕干辣椒炸油会更好,然而我都是白叟小孩吃,只能加这个不太辣的。
步调10加两碗水盖上盖子中火闷8分钟。
步调11生粉加水搅拌匀称后下锅翻炒。
步调12出货啦~高兴得,都说比饭馆的好吃多了,又清洁又卫生。