南瓜椰蓉贝果
南瓜拥有掌握血糖、南瓜降胆固醇~南瓜中又含有丰盛的椰蓉类胡萝卜素,能够庇护目力,贝果保持一般视觉。南瓜别的椰蓉,南瓜中含有少量的贝果炊事纤维,能够促成肠道爬动,南瓜辅助食品消化,椰蓉减缓便秘病症~到场流动:#美妙的贝果新学期,从一日三餐起头#
高筋粉300克、南瓜泥180克、椰蓉干酵母3克、贝果盐4克、南瓜椰蓉适当、椰蓉 煮贝果糖水: 、贝果净水800克、 细沙糖(可不加) 40克、
步调1混淆食材
步调2拌成一个看不到干粉的面团
步调3成团后盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
步调4冷藏后的面团
步调5分红6份,每份80可摆布
步调6用折叠法把面团折起来
步调7收口朝下,光面朝上
步调8挨次实现
步调9盖上保鲜膜松懈20分钟
步调10取一个面团收口朝上,抹一点干粉防备粘擀面杖
步调11杆生长卵形,梗概25cm长
步调12卷起来,接缝处捏紧朝下安排
步调13局部实现
步调14实现末了一条的同时,取第一条起头整形,搓一下一头压出一个长耳朵
步调15另外一头绕过去,捏合收口
步调16光面朝上放在油纸上
步调17挨次实现
步调18入烤箱30度发酵20分钟
步调19手指按一下,会逐步回弹注明发酵实现
步调20筹备煮贝果的糖水
步调21小火贝果正背面各煮30秒
步调22沥干水分放在烤盘上
步调23裹上椰蓉,此时可提早预热烤箱,高低火200度
步调24高低火200度,中层烘烤20分钟
步调25烘烤实现
步调26很赞
步调27摆拍,食品也必要典礼感
步调28外脆里嫩,真的很好吃