孩子们抢着吃的肉松蛋黄华夫饼
开学啦!做点咸香的肉松肉松咸蛋黄华夫饼吧,孩子们的蛋黄早饭也不必忧愁了,配一杯牛奶,孩们华一盘瓜果,肉松早饭几分钟搞定啦,蛋黄不必忧郁早退了参预勾当:#夸姣的孩们华新学期,从一日三餐入手下手#
肉松咸蛋黄馅: 、咸蛋黄80克、蛋黄肉松60克、孩们华沙拉酱20克、肉松面团:、蛋黄高筋粉250克、孩们华鸡蛋50克、肉松牛奶115毫升、蛋黄沙糖30克、酵母3克、海盐3克、黄油40克、
步调1将高筋粉,鸡蛋,牛奶,沙糖,酵母倒入厨师机桶
步调2揉出成团至有点润滑了
步调3参加硬化的黄油和盐
步调4揉出厚膜便可
步调5整圆后放发酵盒发酵至两倍大
步调6发酵实现后,手指粘面粉搓出来不回缩不陷落
步调7不必排气,间接分红40克一个搓圆
步调8馅料:咸蛋黄180度烤10分钟烤熟,捣碎,参加肉松和沙拉酱拌匀,分红10克一个搓圆。馅料能够在面团发酵时操纵,馅料多做点冷藏能够留存7天。
步调9面团不必松懈,间接包入馅料
步调10收口捏紧搓圆
步调11华夫饼机预热,喷少量油
步调12放入一个包好馅料的面团,放两头一点
步调13盖上盖子,一分钟翻开看看,没上色
步调14约莫3分钟上色对劲便可拿进去了。挨次做好全部
步调15满房子飘香
步调16肉松咸蛋黄馅太好吃了吧,坚实口感同面包差未几,可是加了夹心,比面包更好吃,格子那边另有点焦脆的感到
步调17上图!
步调18窗外飞出去啦