嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
参加勾当:#优美的嗦嗦蒜蓉新学期,从一日三餐最先#
罗氏虾12个、葱姜蒜、罗氏 生抽,嗦嗦蒜蓉蚝油 、芥末 青芥末 、罗氏
步调1罗氏虾洗净料酒加水浸泡20分钟控干
步调2斜刀去头部一段,微微一拉头部的芥末沙包就进去了,剪去虾脚,罗氏虾尾,嗦嗦蒜蓉葱姜料酒继承腌半小时
步调3备材,葱姜,罗氏蒜蓉酱,嗦嗦蒜蓉没有就用蒜切碎碎碎也能够
步调4虾控干后撒些淀粉拌平均
步调5少量底油放入虾,炒至段生推到锅一侧
步调6小火葱姜蒜茸炒香
步调7生抽一勺,蚝油两勺,料酒两勺,盐,糖一丢丢
步调8青芥末过量,翻炒平均
步调9加水半碗,开锅盖中火煮沸收汁
步调10出锅
步调11废品
步调12丰满的虾壳必然要嗦一下,Q弹的虾蘸一下残留的汤汁,轻轻一点芥末香,别忘了虾头有黄,必然翻开吃掉