梅干菜肉饼
参加举动:#夸姣的梅干新学期,从一日三餐最先#
梅干菜肉末 80克、面粉100克、梅干酵母2克、菜肉净水60克、梅干 油(面团用) 10克
步调1酵母与净水混淆,参加少许油
步调2倒入面粉中
步调3成团后静置10分钟
步调4揉至面团皮相滑腻,发酵一小时
步调5取去,联系为约40克1份,梅干搓圆
步调6每份面皮20克馅料
步调7底部朝下
步调8擀成薄饼
步调9锅中刷一层薄薄的油,放入薄饼,梅干小火烙至金黄色
步调10就能,凉一会就能吃了,梅干脆皮
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