臭豆腐烧毛豆
去过绍兴的臭豆小火伴,一看菜名就晓得是腐烧绍兴的名菜。吃过一回感觉怎样会那末好吃,毛豆以是臭豆本身着手做起来。
臭豆腐7块、毛豆适当、毛豆生抽一勺、臭豆料酒少量、腐烧食用油适当、毛豆葱花适当、臭豆
步调1毛豆米剥好,臭豆腐冲刷下,毛豆备用。臭豆
步调2热锅,腐烧炒毛豆米多煸炒一下子,毛豆插手臭豆腐翻炒的时分用铲子把臭豆腐块弄碎,插手料酒,生抽,继承翻炒,大略2-3分钟阁下。
步调3最初撒上葱花,出锅便可
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