酸辣土豆丝
马铃薯2个、青椒1个、土豆大蒜2瓣、酸辣丝小米椒2个、土豆米醋1勺、酸辣丝生抽1勺、土豆盐适当、酸辣丝鸡精少量、土豆
步调1马铃薯切成细丝,用净水洗5遍洗去淀粉,土豆
步调2把青椒切丝,大蒜和小米椒切碎。土豆
步调3锅中倒油烧热,放入大蒜和小米椒爆香,土豆
步调4再放入青椒炒一炒,
步调5倒入马铃薯丝大火爆炒2分钟,炒到马铃薯丝断生。
步调6到场米醋,生抽,盐,鸡精,末了大火翻炒一分钟既可出锅。
步调7酸辣又开胃
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